HOT! 手打純銅鍋 きたくに 24 cm 両手鍋 銅鍋 ♥ 調理器具 キッチン 食器

【商品名】
燕商事株式会社　手打純銅鍋　きたくに　たいこ鍋
直径　24cm
高さ　8cm
全長　32.5cm
全高　12cm
厚み　1mm
容量　約3.7L
新潟県燕市にある燕商事株式会社の手打純銅鍋です。
昔からこの燕市の地場産業として根付いていた「洋食器」を50年前から全国へ流通させるルートを開拓してきました。
今回、出品しているものはホテル、旅館、高級料亭などでご好評を頂いている鎚起銅器の鍋です。
雪平鍋のような大きな模様ではなく、小さな鎚起で叩いた美しい細かな模様が蓋と側面に装飾されています。
鍋内側は錫メッキされておりますので長時間調理したものをそのまま保存しておいても金属味が移ったり銅が溶出することはございません。
持ち手と蓋の取っ手は真鍮製となっていて、アケビのツルが巻かれています。
手仕事で巻かれた温もりある持ち手となっていてミトンや鍋つかみの必要はなく持ち運びができます。
新品未新品となっております。
キズなどはありませんが鍋内側の錫メッキに指紋が付いてしまっています。
蓋の裏に軽く錆が浮き出ていますがスポンジ洗いでこすれば落ちると思われます。
錫メッキですのでクレンザーや金タワシはメッキが剥がれる原因となります、使用しないで下さい。
気になる点、質問等はコメントでどうぞ。
よろしくお願いします。